Aujourd’hui je m’essaie au sans gluten avec des cakes salés aux olives et légumes.

Après avoir essayé la farine de maïs que je n’ai que moyennement ( plutôt pas du tout ) aimée, j’ai trouvé une farine idéale pour les recettes sans gluten : LA FARINE DE RIZ.

C’est une farine au goût neutre et qui n’est pas très onéreuse contrairement à d’autres farines sans gluten.

Pour accéder à la recette, cliquez sur les petits cakes !!