Pizza froide au houmous :

Ingrédients :

• houmous ( la recettes est par là )
• 1 tomate
• 1 champignon de paris
• quelques feuilles d’épinard
• quelques graines de votre choix
• pâte à pizza ( recette ci-dessus)
• sel

Préparation :

• Étaler la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier et la cuire 10 minutes à 180° puis laisser refroidir
• Garnir ensuite votre pâte de houmous, puis disposer des rondelles de tomates, des tranches de champignons, quelques feuilles d’épinard, parsemer quelques graines diverses et saler.