Pour une vingtaine de Spooky Cookies – Temps de préparation 60 minutes

Ingrédients :

• 1 carotte
• 100g d’épinards frais
• 30g de flocons d’avoine
• 1 cuillère à café de beurre de cacahuètes non salé
• 50ml d’eau

Préparation : 

• Pelez et râpez la carotte
• Dans une poêle, mettre les épinards, la carotte râpée et l’eau et laissez cuire quelques minutes jusqu’à ce que les épinards aient rétrécis.
• Versez les légumes, les flocons d’avoine et le beurre de cacahuète dans le bol d’un robot mixeur et mixez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
• Mettre cette pâte dans les moules de votre choix et cuire dans un four préchauffé ) 180°C pendant 40 à 50 minutes.
• Laissez refroidir et faites déguster à votre compagnon à 4 pattes.