La salade Caesar vous connaissez ? Souvent servie dans les restaurants américain , elle est facilement identifiable grâce à sa sauce Caesar onctueuse au goût de parmesan . Et bien aujourd’hui ce n’est pas la Chicken Caesar que je vous propose mais la Vegan Caesar.

Aujourd’hui on végétalise un classique de la cuisine française , la quiche lorraine !!!   Sans œufs, sans crème et sans lardons, cette quiche vous bluffera par sa texture et son goût !!

Voici une recette idéale pour vos apéritif d’été, très simple à réaliser et avec des ingrédients classiques, la Foccacia fera sans aucun doute l’unanimité.

Vous connaissez certainement l’expression « On ne fait pas d’omelette sans casser des œufs » et bien aujourd’hui je vais vous montrer que c’est faux !!

Fini le café qui nous donne chaud en été ! Voici la boisson idéale pour se rafraîchir : le café frappé au caramel .

Je vous propose aujourd’hui une nouvelle alternative pour vos kebab veggie , sans soja ni seitan , ce kebab est à base de fruits et légumes et pourtant il est bluffant !!

Voici une recette de fromage végétal à tartiner qui change du fromage ail et fines herbes. Je vous propose aujourd’hui une recette à base de graines de tournesol, bien moins chères que les traditionnelles noix de cajou. Les graines de tournesol se trouvent facilement au rayon vrac des magasins bio ou des supermarchés si ils disposent de ce type de rayon. Pour cette recette, j’ai cuit la préparation au four ce qui permet d’avoir un fromage avec beaucoup plus de goût. Sans oublier que cette recette est super simple donc à vos fourneaux !!

Aujourd’hui un classique des desserts revisité de façon végétale. Un vrai bon tiramisu sans mascarpone, sans œufs et sans biscuits à la cuillère c’est possible !!

Avec les beaux jours vient également le temps des barbecues. Je vous propose aujourd’hui 3 recettes de saucisses idéales pour vos repas d’été .

La recette est également disponible en vidéo, je vous met le lien en fin de page.

Pour tout ceux qui ne sont pas au courant , j’ai décidé de reprendre ma chaîne Youtube où je propose également des recettes . Je vous met les liens de mes deux dernières recettes, n’hésitez pas à aller faire un tour pour me donner votre avis .

A bientôt, Amélie