Dhal de lentilles corail à la tomate

Je vous propose aujourd’hui une recette qui n’a failli ne jamais voir le jour.

Persuadée de posséder du lait de coco dans mon placard, je me suis lancée il y a peu, dans la confection d’un dhal de lentilles corail au lait de coco. Une fois mes lentilles cuites , Surprise !! Pas de lait de coco ! Après 5 minutes à râler dans ma cuisine, je trouvais enfin une solution ou plutôt une boite de tomates !! Et là.. Réussite totale !!

Une recette aussi délicieuse que facile et qui ne demande que très peu d’ingrédients.

Cliquez sur Hello Kitty pour qu’elle vous donne la recette !!

dhal

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