Je vous propose aujourd’hui une recette de tarte au citron meringuée. N’ayant jamais réussi à faire une bonne tarte au citron « traditionnelle » , je suis très fière de vous partager cette recette entièrement végétale.

Pour les amateurs de crème brûlée, voici une recette entièrement végétale , ultra gourmande et très simple à réaliser.

J’ai testé les produits Grill Végétal de la marque Céréal que l’on trouve en grandes surfaces. J’ai donc eu l’idée de vous proposer une version végétale du McChicken , pour cela j’ai utilisé les escalopes panées de la marque.

J’ai acheté, il y a quelques temps déjà, un pot de tartine et cuisine courgette curry de la marque Bjorg. Comme cela m’a beaucoup plus, j’ai décidé de concocter moi-même ma tartinade maison.

Et voici la Tropézienne revisitée version végétale !!!

Aujourd’hui je vous propose une recette que je réalise régulièrement car très simple et adaptable selon les légumes que l’on a à disposition.

Je suis une grande fan de terrine et tartinade en tout genre. Malheureusement, les tartinades industrielles contiennent généralement de l’huile de palme. Lorsque l’on se tourne vers une alimentation végétale pour des raisons éthiques c’est un peu contradictoire de consommer encore de l’huile de palme, sachant les impacts néfastes qu’elle a sur l’environnement ou sur la survie d’espèces animales tel que l’orang-outan . 

J’ai donc décidé de faire moi même mes pâtés végétaux , il se trouve que c’est assez simple à réaliser et avec une bien meilleure composition.

Je vous propose aujourd’hui une recette à base d’olives vertes et de légumineuse,sans graisse ajoutée , à tartiner sans culpabilité.

Voici le gâteau idéal en période estivale, pas trop lourd et à base de fruits , il ponctuera à merveille vos barbecues .

Un cheesecake sans fromage c’est possible !! Aujourd’hui, je vous propose une recette rapide sous forme de verrine .

Je vous propose aujourd’hui une recette de mozzarella végétale sans soja, à base de jus de pois chiche.